说起鲍鱼想必大家都不陌生，它可是最滋补的食材之一，被称为“海味之冠”，这足以见得它的价值之高。鲍鱼当年可是宫廷才能吃的食物，现在在普通人家的餐桌上也是常常会出现的，尤其是在需要滋补的季节最常见。鲍鱼滋补效果好在家烹饪的时候不需要太多技巧，只用清水煮就能把鲜味煮出来，把营养保留下来，所以我觉得煮鲍鱼就是最适合鲍鱼的方法。鲍鱼要煮多久最佳？

  1、带壳煮鲍鱼：在煮带壳的鲍鱼时，先在锅中加入适量的清水，把带壳的鲍鱼冷水下锅，先开大火烧水，等到水煮开之后再转中小火煮，等到水煮沸的时间开始计时，煮十分钟左右就行了。因为鲍鱼带壳煮不容易煮，所以要煮十分钟左右。按照这一个方法煮出来的鲍鱼，口感鲜嫩Q弹，特好吃。不过要注意的是，如果鲍鱼的个头很大或者很小，适量的增减煮制时间，增减的时间控制在1-2分钟之内。

  2、煮鲍鱼肉：把鲍鱼的肉切下来之后，现在锅中加入适量的清水，开大火把水烧开，接着再把鲍鱼放进沸腾的水中，焯烫12秒左右，这样鲍鱼就煮好了，这样煮的鲍鱼脆嫩鲜甜，特别好吃。因为不带壳的鲍鱼很容易煮熟，所以煮十几秒就能煮好，煮好之后要立即捞出，别放在热水中，一直放在热水中，鲍鱼的口感会发硬。

  3、煮鲍鱼技校：鲍鱼本身就是很鲜美的海鲜，所以为了保留它鲜美的口感，在煮的时候最好别加其他调料，如果实在觉得腥味重，或者很清淡，那么就在里面加一点蒸渔鼓油、葱姜丝，淋一点热油再吃。煮完鲍鱼的汤水最好倒掉，因为这些汤汁比较腥，无另外的的用处。

  中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠远长久、顶级规模、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线亿用户。

  包皮手术后吃什么专题为您提供包皮手术后吃什么_水肿多久_几天拆线恢复,包皮手术的最佳时间.包皮切割手术痊愈过程相关信息。

  声明：39健康网登载此文出于传递更加多信息之目的，并不代表赞同其观点或证实其描述。文章的主要内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或有关专业人士。