鲍鱼煮多少分钟？鲍鱼是鲍科鲍属动物，味甘性平，归肝、肺经，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量进行食用具有一定养血、滋阴、清热以及明目的作用，鲍鱼是很容易煮熟的，一般用大火煮只需要5-8分钟就可以将其煮熟，用中小火煮需要10分钟左右，具体鲍鱼大小数量以及煮制的方式而定。

  鲍鱼通常要蒸10分钟左右才可以吃，如果鲍鱼个头比较大，需要多蒸1-2分钟。鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值，适量食用有活血止痛，清肝明目等功效。

  1、活血止痛:鲍鱼含有大量的蛋白质和各种维生素，可以在一定程度上促进人体细胞生长，而鲍鱼壳中的石决明具有止痛的作用。所以手术后的患者或者受伤的患病的人能适量食用鲍鱼止痛，并加快伤口痊愈。

  2、清肝明目:鲍鱼壳被中医成为石决明，不仅有明目退翳的功效，还有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可用来医治头晕眼花和高血压。

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