1、干鲍八只泡清水48小时,半途要不断的换水,泡好后洗净(有个像沙嘴的当地要掀掉) 。2、倒入开水盖上焖一晚,然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水,能够先煲出鸡汤再做。3、瑶柱一把,火腿片几片,适量糖姜片葱段参加足量的水煲开后转小火熬,上五个小时后关火。一次放足量水,半途不能加水,不然鲍汁就不浓了。也不必加盐,瑶柱自身带咸味,越煮咸味天然就出来了。
1、干鲍八只泡清水48小时,半途要不断的换水,泡好后洗净(有个像沙嘴的当地要掀掉) 。2、倒入开水盖上焖一晚,然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水,能够先煲出鸡汤再做。3、瑶柱一把,火腿片几片,适量糖姜片葱段参加足量的水煲开后转小火熬,上五个小时后关火。一次放足量水,半途不能加水,不然鲍汁就不浓了。也不必加盐,瑶柱自身带咸味,越煮咸味天然就出来了。
1、干鲍八只泡清水48小时,半途要不断的换水,泡好后洗净(有个像沙嘴的当地要掀掉) 。
2、倒入开水盖上焖一晚,然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水,能够先煲出鸡汤再做。
3、瑶柱一把,火腿片几片,适量糖姜片葱段参加足量的水煲开后转小火熬,上五个小时后关火。一次放足量水,半途不能加水,不然鲍汁就不浓了。也不必加盐,瑶柱自身带咸味,越煮咸味天然就出来了。
4、关火后把除鲍鱼后的资料渣捞出,鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温,所以必定要用 沙锅来做)。
5、第二天参加蚝油再煮两小时(假如觉得咸味不行能够加点盐),假如不急着吃关火再焖。
6、等第三天再开战煮开十几分钟后关火。重复几天这鲍鱼想不好吃都难,吃时把汁用生粉勾芡淋在上面。
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1、干鲍八只泡清水48小时,半途要不断的换水,泡好后洗净(有个像沙嘴的当地要掀掉) 。2、倒入开水盖上焖一晚,然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水,能够先煲出鸡汤再做。3、瑶柱一把,火腿片几片,适量糖姜片葱段参加足量的水煲开后转小火熬,上五个小时后关火。一次放足量水,半途不能加水,不然鲍汁就不浓了。也不必加盐,瑶柱自身带咸味,越煮咸味天然就出来了。
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