红豆是合适男女老少多吃的补养食物。中医以为，红豆有“健脾益肾、利尿消肿、补血益气”的成效。

  做法 将豌豆泡胀后和适量热水放入高压锅中，将豌豆压20分钟左右，直到豌豆熟烂后按压成泥；接着将少量熟红豆放入豌豆泥中均匀拌和；最终将豌豆红豆糕放入模具中按压紧实即可，也能够直接切成块食用。

  做法 将红豆煮烂、压成泥；将红豆泥与糯米粉、红枣片、葡萄干和少量水均匀拌和；将它们捏成拳头巨细的团状；再放入到糯米粉中滚一圈，使它们外表都裹上一层糯米粉；放入蒸锅中蒸20分钟就能够了。蒸好的红豆黏豆包假如吃不完，能够用保鲜袋密封好放入冰箱中冷藏，下次吃时，蒸5~ 10分钟即可。 （据搜狐美食）