详细介绍
鲍鱼一般蒸制8-10分钟左右就会蒸熟了,不过通常鲍鱼蒸制是没明确时间的,和其大小、火候有很大关联,要是切好的小鲍鱼上锅蒸制5-8分钟即可,个头较大的话,蒸制时间会长一些,需要10-15分钟,能自行判断。
鲍鱼是海鲜的一种,在生活中虽然经常能听到它的大名,但是因为价格昂贵,并不是所有人都能经常吃的。在吃鲍鱼的时候,清蒸是一种很不错的做法,能最大限度的保留里面的营养的东西,同时提升口感。
一般情况下,鲍鱼蒸制的时间不会太长,基本上8-10分钟左右就能蒸熟了,鲍鱼里面富有丰富的蛋白质、钙等营养成分,在高温和一定的时间内才能让其营养成分充分的析出,所以说一定要把握住时间。
但是鲍鱼蒸熟是没明确时间的,和鲍鱼的大小、火候有很大的关联,切好的小鲍鱼上锅蒸制5-8分钟左右就可以了,要是个头比较大的话,那么蒸制的时间就会长一些,需要10-15分钟左右,能够准确的通过鲍鱼的详细情况进行判断。
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