今天是人月两团圆的日子，大家都吃好月饼了吗？好妈妈Lily说，要趁着这个节日送给大家一道既应节，上得了大场面，又健康美味的菜给大家——双味蒸鲍鱼。新鲜的鲍鱼软糯可口，而且做法特别简单，只需上锅清蒸要几分钟即可。孩子喜欢吃红枣味的，大人喜欢吃蒜蓉味的，一菜两味，大人小孩皆欢喜。

  今天是人月两团圆的日子，大家都吃好月饼了吗？好妈妈Lily说，要趁着这个节日送给大家一道既应节，上得了大场面，又健康美味的菜给大家——双味蒸鲍鱼。新鲜的鲍鱼软糯可口，而且做法特别简单，只需上锅清蒸要几分钟即可。孩子喜欢吃红枣味的，大人喜欢吃蒜蓉味的，一菜两味，大人小孩皆欢喜。

  材料：鲍鱼9个；红枣2个（去核切丝）、少许姜丝、葱花、炸蒜（市场卖潮汕牛丸的店有卖）

  4一部分鲍鱼铺上姜丝和红枣丝，另一部分铺上炸蒜。大火烧开水后，放进鲍鱼蒸5分钟（市场一般有两种大小的鲍鱼。小的十元3个，约蒸5分钟；大的六元1个，约蒸8分钟）。

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