1、清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟，具体应该要依据鱼的大小决定，如果是个头比较大的鱼，蒸的时间相对来说还是比较长，如果是个头小的鱼，蒸的时间能适当缩短，此外，不一样的种类的鱼，蒸的时间也有所区别。2、正常的情况下，草鱼的肉质偏老一些，所以蒸的时间相对来说还是比较长，大概需要12分钟左右，鲤鱼的肉质比较细嫩，大约需要蒸8分钟左右即可。3、蒸鱼之前可以先用姜片、料酒、大葱等调味料放置在鱼肚中腌制一段时间，这样做才能够有效去除鱼的腥味，蒸出来的鱼肉更嫩，口感更佳。蒸鱼时需要开水上锅，大约蒸10分钟左右可以用筷子戳一下鱼肉，查看是不是已经蒸熟，如果蒸熟，可以直接出锅，以免蒸的时间太长，影响肉质。

  1、清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟，具体需要根据鱼的大小决定，如果是个头比较大的鱼，蒸的时间相对比较长，如果是个头小的鱼，蒸的时间可以适当缩短，此外，不同种类的鱼，蒸的时间也有所区别。2、一般情况下，草鱼的肉质偏老一些，所以蒸的时间相对比较长，大概需要12分钟左右，鲤鱼的肉质比较细嫩，大约需要蒸8分钟左右即可。3、蒸鱼之前可以先用姜片、料酒、大葱等调味料放置在鱼肚中腌制一段时间，这样可以有效去除鱼的腥味，蒸出来的鱼肉更嫩，口感更佳。蒸鱼时需要开水上锅，大约蒸10分钟左右可以用筷子戳一下鱼肉，查看是不是已经蒸熟，如果蒸熟，可以直接出锅，以免蒸的时间太长，影响肉质。

  1、清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟，具体应该要依据鱼的大小决定，如果是个头比较大的鱼，蒸的时间相对来说还是比较长，如果是个头小的鱼，蒸的时间能适当缩短，此外，不一样的种类的鱼，蒸的时间也有所区别。

  2、正常的情况下，草鱼的肉质偏老一些，所以蒸的时间相对来说还是比较长，大概需要12分钟左右，鲤鱼的肉质比较细嫩，大约需要蒸8分钟左右即可。

  3、蒸鱼之前可以先用姜片、料酒、大葱等调味料放置在鱼肚中腌制一段时间，这样做才能够有效去除鱼的腥味，蒸出来的鱼肉更嫩，口感更佳。蒸鱼时需要开水上锅，大约蒸10分钟左右可以用筷子戳一下鱼肉，查看是不是已经蒸熟，如果蒸熟，可以直接出锅，以免蒸的时间太长，影响肉质。

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  1、清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟，具体需要根据鱼的大小决定，如果是个头比较大的鱼，蒸的时间相对比较长，如果是个头小的鱼，蒸的时间可以适当缩短，此外，不同种类的鱼，蒸的时间也有所区别。2、一般情况下，草鱼的肉质偏老一些，所以蒸的时间相对比较长，大概需要12分钟左右，鲤鱼的肉质比较细嫩，大约需要蒸8分钟左右即可。3、蒸鱼之前可以先用姜片、料酒、大葱等调味料放置在鱼肚中腌制一段时间，这样可以有效去除鱼的腥味，蒸出来的鱼肉更嫩，口感更佳。蒸鱼时需要开水上锅，大约蒸10分钟左右可以用筷子戳一下鱼肉，查看是不是已经蒸熟，如果蒸熟，可以直接出锅，以免蒸的时间太长，影响肉质。

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