寻求性价比，是不少人的挑选。吃海鲜也相同，咱们都想花最少的钱，买到又廉价又好吃的海鲜。在青岛早市上，有10元钱4斤的海蛎子，青岛人所说的海蛎子，便是咱们常说的牡蛎，或生蚝。

  看上去，这些海蛎子个头不大，为了向顾客展现肥瘦，年青的女摊主将海蛎子剥开后，放在货摊上展现。看起来肉虽小，可是看上去，海蛎子仍是有满满的肉，非常诱人。

  年青的女摊主表明，这些海蛎子产于青岛黄岛区。关于现在来说，青岛早市的海蛎大多在13元、15元两斤，这些海蛎子个头比10元4斤的大，肉质更大。10元4斤滋味又怎么呢？这就需求买回去尝尝。

  10元钱4斤的海蛎子，价格仍旧很诱人的。不一瞬间的功夫，货摊前围满了市民。一时间，女摊主简直忙不过来。你10元，我15元的买。一瞬间的功夫，货摊上的海蛎子就卖完了，摊主不得不拿出备售的货进行补货，才满意那群消费的人购买要求。

  为了看看肥瘦究竟怎么，小编也买了10元钱的海蛎子，回家尝尝究竟怎么？由于海蛎子外表仍是比较洁净的，拿回家后，进行简略清洗后，就可以上锅蒸了。海蛎子蒸煮是最便利，又原汁原味的吃法，保持着海蛎子原有的风味。

  开锅后，蒸煮三四分钟就可以出锅了。揭开锅的那一刻，一股海美味沁入心脾，勾起了咱们要立刻吃的愿望。一个个海蛎子已张了口，用手悄悄一剥，就可以把海蛎子皮剥出下来。肉质看起来仍是挺肥的，这样就可以开吃了，把肉送进嘴里，尝尝滋味怎么样？嚼一嚼，品一品，肉质还不错，您觉得呢？