不但女性要保养，男人也要保养！尤其在饮食上要注意摄入养分！最合适男性吃的五种肉，对自己好一些，隔三差五吃点吧！

  牛肉含锌、镁，锌是一种有助于组成蛋白质、促进肌肉成长的抗氧化剂。锌还能增强免疫系统。镁支撑蛋白质的组成、增强肌肉力气，更重要的是可进步胰岛素组成代谢的功率。许多健身男人都爱吃牛肉增肌，健美。

  1、预备一块牛肉，逆着纹路切成均匀薄片，切好今后，冷水放入锅中焯水。倒入一点料酒去腥，开锅今后打去浮沫，大约煮2分钟，把牛肉倒出来，放在清水中洗洁净，沥干水分备用。焯水的意图，主要是去除血沫。

  2、预备一把红枣，洗洁净今后用刀背拍一拍，便利取出里边的红枣核，再预备一块生姜，拍散备用，然后把牛肉片、生姜、红枣一同倒在砂锅里边。放入半锅清水，先用大火烧至上汽，再转小火炖1个小时，炖汤的时刻预备配菜。

  3、枸杞放在清水中浸泡10分钟，山药刮去外皮，切成滚刀块，胡萝卜去除两端，也切成滚刀块备用。

  4、1个小时今后，把山药和胡萝卜放入锅中，盖上锅盖再炖30分钟，把山药和胡萝卜的养分炖出来，出锅前5分钟放入枸杞子。参加一勺食盐、一勺胡椒粉调味，最终放上香菜，甘旨即成。

  蛎肉有“养血滋阴”之成效，《本草纲目》中记载了牡蛎治衰弱、止渴等药用价值。还能抗癌防变老，牡蛎既是药材又是食物的保健品之一。

  1、生蚝一会要连壳上锅蒸，所以有必要刷洁净，然后用剪刀把边际剪一下，从缝隙处撬开，挖出里边的生蚝肉，用清水冲掉碎壳和杂质。大蒜要多预备一些，拍扁今后剁成蒜末，尽量剁细一点，便利出香味。

  2、锅内多烧一些油，油温四成热，放入一半蒜末进行炸制，小火把水分炸干，炸至轻轻发黄今后关火，在余温下渐渐变成金黄色，蒜香味会十分的浓郁。肯定不能一下炸成金黄色，否则出锅的时分蒜末就老了，简单发苦。这一步也称为炸金蒜，是吃海鲜必不可少的一步。

  3、然后把金蒜沥一下油，和生蒜放在一同，参加食盐、白糖、鸡粉、蚝油、东古酱油、鸡汁、料酒，均匀拌和，再淋入一些蒜油添加香味，一份完美的蒜蓉酱就调好了。生蒜和金蒜充沛交融，鲜香四溢，丝毫不辣口。

  4、把生蚝摆放在盘中，粉丝缠成结，放在生蚝上面，再铺一层蒜蓉酱，就能预备蒸制了。蒸锅中上大气今后把生蚝放进去，中火蒸5分钟就可以了，几个小米椒切成圈，再切一点葱花，放在一同备用。

  5、5分钟今后掀开锅盖，把它取出来，放上小米椒和葱花，再别离滴上几滴香油，把炸蒜剩下的油加热一下，浇在上面，甘旨即成。

  1、处理之前撒一把食盐，让泥鳅脱水变干，逐步逝世，然后再撒上淀粉，搓弄掉上面的黏液，既不损坏肉质的嫩度，还能避免打滑。不必洗，直接开膛，悉数处理好今后，用剩下的淀粉吸附掉泥鳅上的血水，最终用清水重复冲刷几遍。

  2、下面把泥鳅腌一下，切一点葱姜片和泥鳅放在一同，参加食盐、胡椒粉、鸡粉、料酒去腥，十三香，抓拌均匀腌制10分钟，提早码一层底味。

  3、香辣泥鳅更倾向于川菜的口味，所以要预备足量的干辣椒和花椒，避免味儿缺乏。

  4、锅内烧油，把腌好的泥鳅倒出来，撒上厚厚的一层淀粉，炸出来愈加香酥。油温五成热，泥鳅下锅，小火渐渐浸炸，把里边的小刺都炸焦炸酥，火太大的话一是简单糊，二是达不到香酥的口感。泥鳅的水分比较多，大约需求8分钟，炸好的泥鳅表面金黄，捞出控油。

  6、锅内留底油，放入蒜片爆香，参加花椒翻炒，再倒入干辣椒，开小火一同煸出香辣味，一定要先放花椒、再放辣椒，否则辣椒简单糊。

  7、辣椒轻轻变色今后倒入泥鳅，撒入适量的食盐中和辣味，参加鸡粉、麻辣鲜调味，快速的颠锅翻匀，再放入小葱段，撒入白芝麻，翻匀后当即出锅。

  鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人们的身体吸收使用，有增强膂力，健壮身体的效果，所含对人体成长发育有及其重要的效果的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来历之一。

  1、预备生姜，切成菱形片，大葱切成小段，小米椒两个切成辣椒圈，与葱，姜放在一同备用。鸡脯肉200克，切成一厘米见方的小丁，放在盆里备用。

  2、火龙果一个，切成两半，取出里边的果肉，切成小丁放在盆里，参加沙拉酱，拌和均匀放在火龙果的果壳里。

  3、在鸡丁里边参加食盐2克，胡椒粉2克，再参加少数清水，用手抓匀，鸡丁吸收水分，吃起来口感更为滑嫩。顺时针拌和至略微有点粘手停止，抓匀今后，再参加少数玉米淀粉，持续顺着一个方向拌和，在鸡丁的标明发生保护层，然后放置腌制十分钟。

  3、食材预备好后，咱们先把鸡丁滑一下油，锅内烧油，油温四成热时，倒入鸡丁，用勺子搅动鸡丁避免粘锅，二十秒钟今后，倒出鸡丁控油备用。

  4、锅内留底油，起锅倒入葱，姜和小米椒一同翻炒，翻炒出香味后，参加少数清水，参加食盐2克，鸡粉1克，白糖2克，倒入滑过油的鸡丁快速翻炒。

  5、接着淋入少量水淀粉，使调料与食材的交融，更入味，最终淋入一些明油，淋入明油可以让鸡丁的色泽愈加鲜亮。起锅把鸡丁装在火龙果的果壳里边。

  鲍鱼是传统的贵重食材，其肉质细嫩、美味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，养分很丰厚，很合适男人补身体。

  1、把鲍鱼用清水冲刷一下，拿刷子把上面的黑边、杂质重复刷洁净，这一步别偷闲，白白净净的吃着才卫生。

  2、大葱斜切成片，生姜也切片，摆放在盘中垫底，主要是用来去腥增香。把冲洗洁净的鲍鱼摆放在葱姜片上面，略微淋一点料酒，放入上大气的蒸锅里边，旺火蒸3分钟即可。

  3、许多人做出来鲍鱼吃着不行鲜，便是由于把握欠好时刻，3分钟是最佳，鲜香又滑嫩。

  4、碗中放入蒜末、小米椒圈、参加四勺生抽，两勺姜醋，少量芥末，芝麻香油，两勺鱼露增鲜，拌和均匀调成料汁，3分今后当即开锅，把鲍鱼取出来。配上调好的蘸料，即可上桌。

  5、吃的时分用小勺把鲍鱼肉挖出来，里边绿色的内脏和口器不能吃，要去掉，剩下的便是新鲜的鲍鱼肉，蘸着料汁，一口下去，吃的便是一个满意。