按常理海参进补和出售旺季的到来本应是海参饲养户们最欢欣雀跃的时节，但怀揣“海参中的爱马仕”这一稀缺品的长海海参饲养户们眼 下却忐忑不安，这些过惯了众星捧月日子的长海海参持有者们近两年的“冷宫”日子过得着实难熬，捧着金饭碗要饭的一起眼看着而那些超低 价的“伪长海海参”在本应归于他们的商场大举跑马圈地则令他们愈加气愤填膺。那么，真实地长海野生（底播）终究长什么样价格多少？普 通市民该怎样辨别长海海参加圈养海参的却别？本报记者历时两周遍访海参商场、海参饲养户、职业专家和相关政府职能部门，了解商场上“长海海参”价格悬殊的内情——

  10月9日8时45分，依据张女士反响记者在甘井子区西山水库早市上花15元购买一根正在畅销的“长海海参”，由于这家摊主的海参价格很 低，且个头不小，招引了不少人重视购买。记者问询该海参来历和质量，摊主拍着胸脯表明：“这是咱们有产地货源的正宗长海海参，刚刚采 捕上来的，每天都有新的货，卖得可好了。你买的这是即便海参，现已加工过的，开袋就直接能吃。”

  该检测室的负责人笑着说：“都这样了还用检测吗？这明显不是咱们长海县的野生海参，咱们长海县的海参还在夏眠期没开端采捕，咱们 一眼就能看出来是外面圈养海参，但看不出来海参产自哪里，看外形比较像来自南边的圈参。”该工作人员还介绍，这只海参之所以融化成一 滩肉泥，估量是加工者怕海参加工时缩短太多个头变小不好卖，因而他们将活参清洗后直接用开水时刻短的焯了一下，导致海参体内的自溶酶还 未悉数杀死从而将这只海参融掉。这样的海参明显是个头较小的活参加工而成，一般顾客买回去后直接放冰箱冷冻，想吃的时分拿出来化开 直接烹饪就不会发现这样的问题。“这样的海参质量很难确保，主张顾客慎食。”该工作人员说。

  该工作人员介绍，真实的长海野生（底播）海参成长周期最短也需求3年时刻，常常要5年乃至更长时刻才到达捕捉规范走向商场，因而 它的饲养场本（海底改造、海域运用费等）很高，即便商场不景气价格再低也不会低至15元。而圈养海参成长期较短，多则2年短则1年，更有 部分南边圈养海参成长期只要几个月，且由于圈养海参日子在比较固定安稳的水域环境、固定喂养，日子闲适产值较高也很安稳，因而本钱价 格要比真实地野生海参低许多，他曾在网上见过批发价只几元钱一根的海参。所以，单15元/只的价格就能判别除非极特殊情况不然很难是 野生或底播海参。

  由于众所周知的原因，长海县的野生或底播海参一向以海参中的极品而自居，长海海参也因而而备受“仿冒”，被许多赝品攻击的窘境令 从前价格居高不下“一只难求”的长海海参现在较难在商场取得应有的份额，与此一起，被以往高价养成习气的饲养户们的惜售心思令长海海 参更难在山穷水尽的商场上某得一席之地。说起长海海参的往日风景，长海县海参饲养户刘权唏嘘不已，他说，那时分仿冒的长海海参还不多，因北纬39°一类海域而出名的长海海 参不光价格客观且极为抢手，收买者常常会在前一年就把下一年的收参钱交给饲养户，有的收买者乃至需求直接到饲养户家中送礼才干拿到海 参货源。

  刘权从事海参饲养已有10年时刻，他对海参商场较为了解，依据海参商场的行情剖析，最近两年长海县海参的水参（活参）价格大约120 元/斤（5年参4.5个头）左右，出皮率（一斤活参能够加工成多少海参皮的份额）大约在60%左右，也就是说一斤海参皮均匀每只价格27元左右 ，加上加工费、包装费、顺书费、批发商赢利、零售商赢利到终端商场，一根产自长海县的海参假如价格低于35元-40元很难保真。

  刘权的阅历是长海县许多海参饲养户们的一个缩影，他07年开端承揽了80亩海域，连续投入2000多万改造海底，依照其时长海海参的商场 环境，他预期10年左右收回本钱，现在刚好十年，他投入的本钱却只收回来一半，每年100多万的海底改造费和四五十万的海域运用金、承揽 金令他倍感压力。但刘权关于长海海参的未来未来商场开展的潜力充满信心，他说他知道商场上许多花了钱的人长海海参很认可，仅仅短少购买正品长海海 参的途径，他信任终有一天长海海参会突破这种窘境从头走到顾客的餐桌上。

  对此，记者正常采访长海县商场监督管理局局长邵魁峰，他表明，关于长海县海参屡次被赝品攻击的现象也令他们很困扰，为维护长海县 海参品牌，长海县可谓煞费苦心，现在总算有利好消息传来，本年3月份国家商标局下发“长海海参”地舆标志证明商标注册证书，这在某种程度上预示着 ，今后“长海海参”有了维权利器，他们也因而拟定了一系列防伪监督的方法，他们信任现已有身份证的长海海参一定会理直气壮的从头拿回 商场庄严。