海参隶属于棘皮动物，全球现已发现约1200种，其中约有20种可以食用，作为一种传统的名贵海产品，海参在食用和药用方面均有着悠久的历史，研究发现海参含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素等多种营养物质。

  伴随经济快速增长，海参的需求量增大，海参养殖业的规模也在进一步扩大，2021年中国海参产量达22.27万吨，同比增长13.30%。

  分省市来看，2021年山东海参产量完成101980万吨，占全国海参总产量的45.79%，全国排名第一；辽宁海参产量完成73568万吨，占全国海参总产量的33.03%，全国排名第二；福建海参产量完成33292万吨，占全国海参总产量的14.95%，全国排名第三。

  更多本行业详细的研究分析见共研网《2023-2029年中国海参行业全景调研及投资前景评估报告》，同时共研产业研究院还提供产业数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、可行性分析、商业计划书、IPO咨询等产品和解决方案。返回搜狐，查看更多