近年来，随着时下人们生活水平的不断提高，海参成为人类餐桌上的常客，慢慢的变多的人们开始重视养生保健的重要性，海参作为营养价值极高的滋补品，深受消费者们的喜爱，而在海参市场中，辽参以其最佳的地理位置享有美誉。冯家屿海参的老冯经常说：要吃海参就吃正宗的大连辽刺参性价比才最高。

  据悉，海参的历史距今已有六亿多年的历史，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。就目前而言，我国现有可食用的海参已有20余种,其中原产于黄海北部海域的大连刺参,营养价值很高,被业界所公认。

  大连辽刺参作为海参中的翘楚，生长于大连长海海域，其生长海域则是半年换一次海水优于山东海域17年才换一次海水，长海县坐拥北纬36度至37度之间纯净海域，沿海岸线蜿蜒曲折，浅海滩涂面积广阔，西太平洋洋流长驱直入，与黄渤海沿岸流碰撞交汇，在长海海域形成较为强大的气旋流和动力场，使长海海域具有水流活、水质清，水动力大、净化能力和光合作用强等显著特点。海域水质直接决定海参品质，水质越好，海参生长环境越干净，海参自然就生长的好。

  大连的海参出名了，自然就遍布了市场。但现在市面销售的大连辽刺参，一般都是少则五六千，多则八九千，价格贵的离谱，让很多工薪阶层都望而却步。其实，要享用质量有保障、价格既经济又实惠的大连辽刺参并不难，只要选准品牌、产地等方面因素，仅用市场价一半的价钱就能买到地道新鲜的野生大连辽刺参，就像冯家屿海参。

  冯家屿海参正是位于长海县，旗下海参均是大连长海海域生长的辽刺参。老冯捕捞上来的海参，经过清洗、铁锅蒸煮后都会统一进行传统自然晾晒，经过自然晾晒出的海参远离工厂、机器，每批海参至少晾晒30天以上。虽然时间周期长，但不损伤肉质和营养，吸收天地日月精华的同时还能节约成本。

  如今，冯家屿海参已经销售到全国各地，让更多人认识了大连正宗的辽刺参，让这种自然的珍贵滋补品走向千家万户。

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