详细介绍
这儿水流较急,饵料丰厚,很合适鲍鱼成长。记者在这儿看到,饲养户正在忙着打捞老练鲍鱼,预备出售。
在码头的鲍鱼分拣交易商场,打捞上来的鲍鱼会在这儿称重后,依据巨细分类。个儿越小越廉价,15个头的一斤36元,20个头的一斤32元,价格都比上一年廉价了10元左右。出售司理和记者说,本年价格比从前都低,最主要的原因是饲养产值高,供过于求。
鲍鱼门店负责人郑强介绍,鲍鱼饲养户渐渐的变多了,全体价格现在走下坡。还有一点是因为这几年饲养的技能也渐渐老练了。
分拣鲍鱼有技巧!每天清晨,一船一船的鲍鱼笼被运到了码头。接下来,鲍鱼将被送到分拣车间去,按标准进行分拣。标准不同,价格也不同。
刚上岸的鲍鱼还处于放松的状况,趁其不备,用鲍鱼刀敏捷将其撬下,然后放到电子秤上称重,随后分到相应的筐子里。
其间,4个头的鲍鱼73元/斤;5个头的鲍鱼61元/斤;6个头的鲍鱼59元/斤;15个头的鲍鱼36元/斤;20个头的鲍鱼32元/斤……个越小越廉价,一斤比上一年廉价了10元左右。
出售司理介绍说,本年价格比从前低,其实是因为本年饲养产值高,供过于求,所以价格更廉价。
据北京京深海鲜商场计算,本年国产鲍鱼的价格为近10年最低。目前我国已变成全球上第一鲍鱼饲养大国,年产值超20万吨,现已占到国际总饲养量的85%以上。
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