鲍鱼是我国传统的贵重食材，位居四大海味之首。直至如今，在人民大会堂举办的屡次国宴及大型宴会中，鲍鱼常常榜上有名，成为我国经典国宴菜之一。被人们称为“海洋的耳朵”。

  鲍鱼， 因为稀有，所以价钱贵重，自从认识了大叔之后就常听他说到抓鲍鱼的事，在他家吃了一餐鲍鱼大餐之后就决议自巳去找鲍鱼了。

  这是一个太平洋的海滨，在旧金山住北开车需求3小时的，都是山路，有些地段最快也只能开每小时25公里，全程200多公里，心都急了！

  这个国家规定，捉鲍鱼只能用浮潜的办法，不能用氧气桶的，假如鱼农局的人员发现你用氧气桶的线 美元。

  换上了潜水衣，远远地跟着那几个人，爬山，走泥路，石路，沙路，无路。走了多半小时，来到一个石灘，其时都十分置疑这当地会有鲍鱼吗?

  外国的东西便是大，鲍鱼是粘成长在石头上的，水质也很重要，成长速度很慢，这只大鲍鱼大约需求10至12年时刻才长到那个分量。鲜鲍能够吃生的，口感不错，不知道各位有没有吃过鲍鱼呢？