“鲍鱼2元一个，从来没见过这么廉价的价格，我买了20只，10只用来煮鲍鱼鲜虾海鲜粥，剩余10只计划买点青椒和金针菇炒着吃。”昨天上午，市民徐大哥在西洋寺菜市的一个水产摊前，细心选择着鲜活鲍鱼。这个夏天，从前被视为高级海鲜的鲍鱼自降身价，走起了平价道路，成为了不少市民餐桌上的常客。

  在浒山菜市，也有不少市民正在购买鲍鱼，大鲍鱼45元一斤(10头左右)，折下来一只4元多，而小鲍鱼每只均价则在2元左右。市民俞大妈看不少人在买，也买了10只鲍鱼预备回家做蒜蓉鲍鱼，“前两天我看到街坊也买了，她跟我说放点蒜蓉和香油上火一蒸，滋味交关好。”而爱吃海鲜的付先生则直接向批发商业商场的商家买起了货，上星期他就在水产批发商业商场和搭档合买了一箱鲍鱼，算下来1.5元左右一个，“平常在外面随意点锅鲍鱼粥都需求100元以上，现在自己花100元能买上一大盆鲍鱼，除了煮粥，还能够爆炒、清蒸、蒜蓉，想怎样吃就怎样吃！”

  “现在市面上大多是15头鲍，精品鲍比较少，大多数来源于福建，这几年饲养户扩展饲养，产值非常大。”一位水产摊主刘大哥和记者说，夏日正是鲍鱼许多上市的时节，最近一段时间鲍鱼全体价格都会比较廉价，但本年鲍鱼价格比从前同期廉价了最起码三成左右，与两个月前比较更是“拦腰砍”，除了饲养量大，本年鲍鱼价格实惠公正还由于受疫情影响，中高端消费需求降低了，商家转走布衣价格出售线路。

  鲍鱼这么廉价，天然招引了许多市民选购，记者也咨询了几位水产商了解到，选择鲍鱼除了看个头外，还要看鲜活程度。市民购买时最好选择吸附在池壁上的鲍鱼，或许相互吸附的鲍鱼。此外，鲍鱼活着的时分，外表会有一层胶样的黑色物质，用手抚摸非常柔软，市民可留神调查。■全媒体记者 杨昀