详细介绍
如果是新鲜带壳的鲍鱼，需求冷水下锅，水沸后再煮10分钟左右，如果是切片的后的鲍鱼片，需求在水沸后再将它放进去煮，一般只需求十秒左右即可食用。不管是哪一种，在煮好之后，都需求立刻将它捞出，不然鲍鱼的肉质会发硬，口感会比较差。
鲍鱼是一种海产品，又被叫做海耳，将军帽，鳆鱼。鲍鱼肉质新鲜，营养价值十分高，赋有丰厚的蛋白质，脂肪，和多种维生素，有海洋“软黄金”的美誉，所以不少人将它作为礼品赠送给朋友。
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