扫描或点击重视中金在线日，全国最大的海参产区威海，一年一度的海参秋捕季捕捉敞开！而在海参很多上市的时节，消费的人在购买海参时却面临着重重圈套。

  在黑猫投诉反应渠道上输入关键词“海参”，投诉量超越600条。投诉问题大致上能够分为四类：为了卖高价假充地标海参；违规加盐，添加干海参分量；违规加糖染色，让干海参颜值更高；在即食海参中，过度加水，冰层过厚，固化物含量低。

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  盐干海参含盐量高达70%：一千元买半斤盐海参加白砂糖增重：养分和口感被损坏

  本就非常贵重的海参，却屡次被无良商家掺糖、掺盐诈骗顾客，这到底是怎样一回事呢？

  在海参职业中，有一种加工方法叫做“撞缸”。主要将晒干后的鲜海参浸泡在150摄氏度以上，含盐量极高的盐水中3至4天后，再进行晒干。经过重复“撞缸”四五次，能使得一斤鲜海参的含盐量高达70%以上！

  而在我国，关于海参的含盐量有着严厉的规范。国标淡干海参分级从三级到特级。其间较为重要的目标是含盐量、水分、蛋白质和复水干重率，其间最中心的目标便是含盐量。国标特级海参的含盐量需≤12%，一级的≤20%，二级≤30%。

  假如依照海参掺盐率50%来算，也便是意味着假如顾客买到了掺盐海参，相当于花一千块买了半斤盐！

  除了盐干海参，海参市场上还存在着“糖干海参”的乱象，将海参放置于白砂糖中“浸泡、晒干”,使用干海参分量中糖分增重。

  一位顾客就在黑猫投诉反应渠道上投诉，称自己买到的海参是现已被国家制止的“糖干海参”，不只灌满白色的异物，闻起来更有一股冲鼻的滋味。

  养分极高的海参，却由于不良商家为赚取更多的赢利，经过过量的加工海参，导致养分和口感都被损坏掉了。

  乱象虽仅单个产区存在为树产地名誉威海市不定期全面抽检从育苗到出售全流程查验

  其实这样的职业乱象，主要在单个产区存在，但一颗老鼠屎坏了一锅汤，影响了整个职业的名誉。为了躲避这样的乱象，影响到整个海参产业带，威海政府将育苗、深加工到出售全流程的每个环节都归入查验规模，不定期对全市海参职业做全面抽检。

  威海是我国最大的海参产区，产值挨近全国1/3，当时正值威海海参秋捕季。从9月18日开端，威海海参产区，300多位潜水员连续下海捕捉海参。这也标志着一年一度的威海海参秋捕季捕捉敞开。

  威海市海参产业协会担任人在开捕典礼上表明，估计本年秋捕季，威海海参将完成丰登。上一年秋捕总产值4万吨，本年秋捕估计产值将到达4.5万吨，增加10%。威海海参全体质量安稳。

  30人买手团深化威海产区一线买手团现挑现选新鲜海参源头直采全网最低价售卖

  为了躲避海参乱象，京东超市安排含专业买手、出售、运营、质检、物流等在内的30多人买手团，深化产区调研、实地查验，亲身体会测评，甄选最优海产源头直采。

  而在每一次海参捕捉上岸后，京东买手将在榜首时间优先选择个头最大，质量最好的海参直供京东顾客。

  本年京东农特产购物节期间，京东超市上线了“威海刺参京东鲜到”专场，联合威海当地头部品牌推出百余款产品，并经过自动化体系对参加促销的海参进行全网比价，其他主流电商途径假如同款海参低于京东价格，京东将持续调价。

  例如，好当家冷冻有机即食海参400g中秋礼盒，原价399元，现在京东百亿补助后，到手价仅259元，全网最低。而其他电商同标准海参最廉价价格要到达339元，价格比京东超市高出近3成。

  干海参方面，其他线元，京东超市补助后，好当家同标准干参到手价2399元，相当于比其他渠道低3成。皇纯淡干海参家庭试吃装日常价30元一只，本次活动直降至9.9元一只，价格全网最低。

  关于威海海参加京东超市的协作，威海市海洋发展局党组成员、副局长李永仁表明，随同秋季榜首捕的敞开，环绕“威海刺参”为代表的特征海产品，两边将一起推进产业带晋级，凭借京东优势资源，做强威海地标产品品牌形象，为增产增收带来全新增加极。