现在一些年轻人觉得成婚压力太大，而挑选独身。三十岁的广西女子莫青莲便是这里边一个，她没有男朋友，天天赖在家里，亲妈都受不了，说她是无底洞养不起。本来莫青莲没其他喜好，就爱吃吃喝喝，每天都在家吃香喝辣，爸爸妈妈真是拿她没办法。莫青莲的厨艺不错，喜爱煮饭，发工资那天必定要做一桌子好菜庆祝。白切鸡必定少不了，自家养的鸡，吃起来肉质紧实很顺滑，鸡皮脆鸡肉嫩鸡骨头带着血丝，是地道的广西老菜，配上自己做的蘸碟，香味十足。烧鸭是回家时随手买的，暖洋洋的还在冒油，鸭皮脆没有异味，吃起来满嘴冒油。还有这个猪血，也很新鲜，直接蒸着吃，咸香可口进口即化。大虾直接白灼，吃的便是本味。还有粉丝蒸扇贝、清蒸鱼和炒白菜，都是莫青莲的擅长好菜，全家人吃得都很高兴。

  月底的话没啥钱，但也要吃好喝好。仍然有皮脆肉嫩的白切鸡，今日配的是红葱头做的蘸碟，葱香味十足，把鸡肉裹在里边，真是滋味无量。卤鸡爪是莫青莲自己做的，把鸡爪一分为二，卤到软烂后吃起来一抿即化，还加了一些蒜末香菜拌和，这样除了卤香味，还多了不少香料的滋味，更好吃了。豆腐酿肉是他们老家的特色菜，只需要一点点猪肉剁馅，塞入豆腐里，炸到金黄就可以了，豆香味和肉香味融合得非常好，让人吃不腻。

  哪怕便是莫青莲一个人在家也要吃好喝好。这个鸭肉宰成小块，加上葱段姜片一顿焖烧，烧得很软烂，吃起来不费牙，鸭肉没有膻味，炖煮得很入味了，每一口都是肉香，还满嘴爆汁，真是让人齿颊留香。还有这个白切肉和粉肠，加水煮熟，去除膻味，然后切成片，肥瘦相间的白切肉很细腻，裹上莫青莲自己做的辣椒油，那叫一个香辣可口，吃起来太上头了。

  就连村里有人办酒席也会约请莫青莲去做菜，尽管大的酒席她可能做不过来，可是价格小菜仍是拿捏自若。她做的白切鸡和扣肉就深受我们的喜爱。白切鸡不必多说，做得很地道。扣肉也是如此，肉香而滑，进口化渣，吃起来不油腻，假如逢年过节不少亲属和朋友都会来跟着莫青莲学做扣肉。

  莫青莲的厨艺好，又会吃又爱吃，所以不缺朋友，可是她便是不想谈恋爱，甘愿天天在家研讨吃喝。她的爸爸妈妈也看开了，母亲乃至觉得这么贪吃，便是一个无底洞，没人养得起，还不如就在家吃香喝辣，还不会被人瞧不起受欺压。不知道你喜爱莫青莲做的菜吗？欢迎在谈论区共享评论！（资料源自网络，如有侵权，联络删去）