详细介绍
原标题:肉酱窝烧金瓜鲜鲍鱼 准备时刻 30分钟 制造时刻 25分钟 食材 大连鲜鲍6只· 金瓜300g · 五花肉200g · 姜米30g · 虾米50g 调料 盐3g · 糖5g · 鸡粉5g ·
1. 鲜鲍去壳,整理洗刷洁净,切十字花刀备用,金瓜切成块蒸熟后煎香放入煲仔里。
2. 五花肉切粒,入锅炒香,参加姜米、虾米、鲍汁,放入鲜鲍鱼,参加盐、老抽、鸡粉、糖、胡椒,焖2~3分钟,勾芡,最终放入麻油、花椒油。
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