【48812】那曲冬虫夏草炖海参的做法
那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拨4500米上的羌塘草原上,个大、色浅均一,或泛红,药用价值高,亦可增强免疫力。
虫草炖海参,四季都可服用,最重要是增强免疫,使家人身体都健健康康,快乐地在一起。
那曲冬虫夏草:7、8根;淡海参 6、7只;蚝油1勺;生抽1勺;盐、白糖少量;枸杞少量;葱、姜少量。
3、平底锅放少量油,爆香长葱,姜,然后放入海参,高汤,1勺蚝油,1勺生抽,煮5分钟。
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或合作他药同用。能够煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛衰弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症。
鲍鱼20克,海参40克,清鸡汤1碗半,桂圆肉10克,虫草5克,绍酒2茶匙。
成效:补养气血,润肺养额。适应症:体弱肺虚,贫血高压。注释:冬菇含香菇多糖、香菇膘吟、多种氨基酸及酶,能补益血气,免疫抗瘤;桂圆肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素,能补血安神,润泽五脏;冬虫夏草含冬虫草酸、冬虫草菌素等,能补虚去损,补肾填精。
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