6月1日起，黄渤海将进入为期3个月的伏季休渔期，海捕产品供应将暂时告一段落，冷冻和饲养水产品需求上升。据威海水产品批发商业商场数据，4月中旬，威海本地池养海参价格约96元/公斤，到5月中旬，当地池养活海参价格出现小幅升温，商场每公斤价格在104-106元，较上月环比上升约10%，但较去年同期约120元/公斤的价格下降约13%。

  据了解，眼下商场上所出售的鲜海参九成是“池养参”，而现在这个时节基本上没有野生海参上市，捕捉野生海参的最佳时节需求比及5月21日即小满往后。

  贝类商场方面，威海水产品商场贝类区域货源较为足够，商场行情报价全体出现平稳的态势。5月13日，商场花蛤每公斤价格在6-8元，带壳牡蛎每公斤价格在3.6-4元，海螺商场行情报价一般在30-40元，扇贝每公斤价格在5-7元，巴蛸的价格一般在20-24元。

  因为需求不济，业内人士对本年高端海产品长时间行情遍及看淡。好当家董秘戚燕近来表明，本年将是高端消费品愈加困难的一年，估计海参价格同比下降逾20%。