大连参西施海参从小工厂做成行业标杆品牌

来源:媒体公告    发布时间:2024-02-16 01:29:07  点击量:【1】次 

  这个小伙有魄力!明明家里有自己家的海域,有自己家的工厂,专门给一些连锁品牌、大型商超和批发商业市场做代加工也很稳定,他偏不,2005年完成学业后,就跑去海参专卖店当了个店员。

  你别说,他做的还有模有样。陆陆续续在大连、北京、沈阳都开起了自己的海参连锁店。

  但是年轻人来社会上打拼,总得交点学费,激进的疯狂扩张,导致自己资金链断裂,2015年门店陆续倒闭了。

  直到2022年之前,他都是被打回原形的状态,几年下来一直跟着老一辈老老实实在家捕捞海参、加工海参。

  小伙不服输啊,这几年在家,对自己创业失败一直憋着一口气儿!2022年后期,口罩的影响过去之后,看到人们日常滋补的需求日渐增长,他感觉自己卷土重来的机会来了!

  好在之前的学费没白交,不能单打独斗了!他拉来几个“光”一块长大的发小做合伙人,成立了-参西施品牌,转战到线上,自己家的海域-捕捞-加工,自己售卖,既保证了海参品质,又能把层层中间商的巨额差价砍掉,真正把源头正宗的淡干海参,让利给了消费者!

  真不赖!小伙儿靠过硬的品质和服务,把自家天然淡干的好海参送到了慢慢的变多参友的餐桌上,在他家拿海参的90%都是回头客!

  确实牛!小伙儿不仅二次创业成功,还获得了官方的认可,不仅成为干海参国家标准的参与制定单位之一,还跟国家海参加工技术研发中心(青岛)分中心达成了横向课题的研究合作!

  大伙儿都知道,海参性温补,富含50多种营养元素,不管是大人,还是老人小孩、孕妇,都适合长期吃,但是食品制造业在发展,加工技术也在发展,在“食品安全大于天”的当下,如何买到真滋补、放心吃的海参,反而成了咱参友们头疼的事情。

  咋办呢?要提升海参产品质量标准,要加强行业监督管理,咱们国家在2016年制定实施了第一个水产单品种的食品安全标准——干海参国家标准。

  有效果!在GB 31602-2015《食品安全国家标准 干海参》的执行下,8年来,海参行业蓬勃发展!

  泼点冷水,有了监管标准,实实在在为咱参友吃到好海参提供了更大的保障,但是商品市场鱼龙混杂、以次充好、掺杂使假的手段也在一直更新,出台适应市场新环境的干海参最新国家标准也迫在眉睫。

  有来头!最新干海参国家标准是官方-中国水产研究科学院黄海水产研究所牵头,以官方平台为主导,科研机构、行业协会、有突出贡献的公司共同参与制定的干海参最新标准。

  小吴有话说:这是一份荣誉,更是一份责任,小吴会坚守只做好海参的初心,坚持自捕自捞,坚持国家海参加工研发技术(青岛)分中心先进的淡干加工技术,保证每1头海参都高于国标标准,让咱们老百姓用实在的价格,买到实在品质的好海参。



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