后天便是立夏了。春夏之交，气温忽高忽低，气候变化无常，怎么样做科学饮食调度，增强抵抗力，非常重要。尤其是关于一个多月后就要参与高考和中考的学子们及正在孕育新生命的孕妈妈来说，怎么科学弥补养分，弥补体能，至关重要。

  给孩子补些什么好呢？现在较盛行的滋补品有四类：海参、虫草、灵芝苞子粉和石斛。虫草、灵芝苞子粉和石斛，咱们或许都不生疏，对咱们南方人来说，海参则较为生疏。那么，海参终究有哪些养分价值？笔者为此请教了我国著名海参品牌“好当家”萧山分公司负责人刘舒广先生。

  刘先生说，海参中含有两种不饱和脂肪酸(EPA和DHA)，DHA(又称脑黄金)对增强记忆力及智商有明显的协助，海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调理神经系统、快速消除疲惫的作用。关于中考高考的学生们来说，恰当吃一点海参，对身体健康及体能弥补，都有很好的作用。

  除了学生，孕妈妈吃点海参也有很好的作用。为什么呢？刘先生解说说，妊娠期间，胎儿对蛋白质的要求量明显添加，蛋白质是生命的物质基础。假如母亲的蛋白质摄入缺乏，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质非常丰厚，每百克水发海参含蛋白质14.9克；海参含有人体需求的18种氨基酸，有8种是人体不能组成的有必要氨基酸；海参中还含有很多的B叶酸，对造血的骨髓和制作血球有杰出的作用；海参中含有矿物质铁，具有补血作用。海参中丰厚的DHA，可进步免疫力，尢其是为胎儿脑神经细胞发育所有必要。因而，孕妈妈吃海参能够充沛弥补孕期养分，让宝宝更聪明。李春