首页 > 产品展示 > 海参 【48812】吃贝类一定要剔除去内脏
来源:海参    发布时间:2024-04-18 12:34:48
详细介绍

  香港、澳门、珠海等地连日来连续呈现多人疑食用“鲜带子”中毒事件(本报昨日11版报导),昨日,记者对营平商场、开禾商场的水产品货摊进行造访。摊主们称,在厦出售的扇贝多为渔民从漳浦等邻近海域打捞回的,没问题;鹭江工商所相关负责人则说,现在没有接到相关投诉。

  昨日,营平商场及开禾路商场的水产品摊点中,8个摊点有售扇贝,个儿大的每粒3元,个儿小的每粒1元,但问津的人不多。

  “近三天开端难卖了。”开禾路某水产品摊主陈老板将扇贝的滞销归结于气候转热。他以为气候热,顾客忧虑扇贝坏得快,所以不喜欢买。

  另一个龙海女老板摊点上的扇贝,一早上没卖出一粒。“咱们的货是渔民从漳浦六鏊等地捞的,自己都在吃,没问题。”女老板和记者说。

  鹭江工商所相关负责人告知记者,到现在为止,还未接到关于进食水产品中毒或不适的投诉。他说,商场上正规货摊出售的少部分野生水产品是从泊岸渔船买的,饲养的水产大多数从中浦水产品批发商业商场引入。有关部门已从源头进步行了严厉的查验和把关。

  专家表明,毒素不同于细菌,很难经过高温彻底铲除,也很难用惯例的烹饪方法处理掉。一般的食物中毒是因为细菌引起,而毒素中毒则会影响神经,这些毒素侵略神经,很难铲除,所以只能及早发现及时就医,赶忙将肚子里没吸收的毒素排出来。

  “鲜带子”:这是广东话的叫法,其正名是鲜贝或许扇贝。肉圆形,扁状,可鲜食,也可晾干食,营养价值极高,是宝贵的海产食物。带子分为国产带子和澳洲带子,国产带子价钱廉价,可清蒸或豉汁蒸。

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