近期气候枯燥，常常对电脑和写字的朋友，可能会感到眼睛干涩，视野含糊，下面给咱们引荐两道清肝明目的广东家常汤▼

  成效：麦冬味甘微苦、性微寒，能养阴生津、清心除烦。鲍鱼能平肝潜阳明目。调配益胃生津、滋阴清热的石斛制造膳食，其能补肝肾阴、滋阴明目，关于阴虚体质而见心烦失眠、眼睛干涩等症状以及用眼过度的人群特别适宜。

  资料：鲍鱼2~3只，猪瘦肉150克，石斛15克，麦冬15克，生姜3片，食盐适量。

  成效：猪肝味甘苦，性温，有补肝、明目、养血的成效；现代营养学以为，猪肝赋有丰厚的维生素A，能维护眼睛，保持正常夜视力，避免眼睛干涩及疲惫，且猪肝含铁量丰厚且简单吸收，是补血常用的食物。

  枸杞叶味甘苦、性凉，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的成效，且现代营养学标明其含有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素整理有着特别的效果。

  枸杞子补血养肝明目，生姜温中和胃，谐和枸杞叶凉性。本汤品合适眼睛干涩，视力下降，经量过多，常常熬夜之人食用，群众亦可食用保健。

  资料：枸杞叶250克，枸杞子20克，猪肝100克，生姜3片，食盐、生粉、胡椒粉、白砂糖、花生油适量。

  2.向锅内参加适量清水、生姜片，煮沸后先参加花生油，再放入枸杞叶煮1~2分钟后，把猪肝、枸杞子放入，小火浸熟，调味即可。高尿酸及高血脂人群少喝。

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