咱们好！欢迎收看我的美食自媒体，我是秀丽V山东，一个专心于美食创造的创造者。我的标语是“专心美食，让日子更甘旨”，今日我来给咱们伙儿一同来共享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道甘旨。咱们每天都可以正常的运用一般的食材做出最甘旨的餐食。我期望今日的美食共享可以给咱们带来一整天的快乐和满意。

  资料：四季豆 适量；生姜 适量；蒜末 适量；红辣椒（可选） 适量；食用油 适量；生抽 适量；盐 适量；白糖 适量

  资料：西兰花：1把；口蘑：200克；大蒜：3瓣（切末）；姜：适量（切末）；食用油：适量；盐：适量；酱油：1大匙；料酒：1小匙；胡椒粉：适量

  2. 焯水西兰花： 锅中参加适量水，烧开后放入西兰花焯水，煮至变色，捞出备用。

  4. 参加调味料： 参加姜末和大蒜末，翻炒出香味后，参加酱油和料酒，持续翻炒均匀。

  5. 炒西兰花： 参加焯水好的西兰花，快速翻炒均匀，使调味料均匀裹在蔬菜上。

  资料：鲤鱼：1条（约500克）；姜：适量（切丝）；青蒜：适量（切段）；料酒：适量；食用油：适量；生抽：适量；盐：适量；清水：适量

  3. 腌制： 在鲤鱼身上均匀抹上料酒，放入一些姜丝，腌制15-20分钟，让鱼身入味。

  4. 蒸鱼： 将腌制好的鲤鱼放入蒸锅，参加适量清水，开大火蒸15-20分钟，至鱼肉变白熟透。

  2、锅里倒清水烧开，把鸡爪放入开水中，参加1勺蜂蜜，便利出皋比，焯烫一分钟，直到鸡爪变色，然后捞出来控干水分。

  4、锅里倒一点油，放入葱姜末，参加1勺生抽，1勺盐，1勺豆豉、1勺豆瓣酱，1勺料酒，1勺蚝油，放入鸡爪翻拌均匀后盛出来，摆入盘中。

  1. 鸡腿去骨切丁，放入碗中，参加1勺生抽、料酒、淀粉和少量盐和黑胡椒抓拌均匀，腌制20分钟。

  4. 锅中留油爆香葱、姜、蒜，倒入香菇丁炒软，再倒入鸡肉丁一同翻炒，最终撒点白芝麻就可以出锅装盘了。

  1、五花肉整理洗刷洁净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。鲍鱼处理洁净，改花刀备用。

  2、锅烧热，放入五花肉煎一下，煎至双面金黄，煎出油脂后放入冰糖，开小火渐渐炒出枣红色糖色，然后倒入五花肉翻炒均匀上色。

  3、接着放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、老抽，翻炒出香味，然后倒入适量开水没过食材，盖上盖子焖煮四十分钟。

  4、时刻到，再倒入鲍鱼，持续焖煮二十分钟。煮熟后，开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。

  1、首要，带鱼去鳃、去除内脏，冲刷洁净后，用剪刀剪成长度相同的鱼段；把剪好的带鱼放入盆中，倒入少量的料酒，姜片、葱段，用手抓匀腌制20分钟；

  2、热锅凉油，参加葱姜蒜、干辣椒爆锅，炒出香味后，改小火参加腌制好的带鱼，一同轻轻晃动炒锅，避免粘锅；

  3、顺次往炒锅里参加一小把冰糖，2勺生抽，1勺老抽，少量的盐，改大火后倒入适量的清水，比及汤汁浓稠时，即可收汁出锅！

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