海参，是我国一种重要的传统海产品，不仅是一种好菜，并且仍是一种补养品，自古便有“海八珍”之首的美誉。不过现在有一种声响，说海参乃是名不副实，吃海参不如吃鸡蛋，这是真的吗？

  北京市的宋阿姨吃海参有三年多了。宋阿姨介绍，大约三年前，女儿到山东威海出差传闻当地海参质量好，对中老年人补养身体效果好，就带回一些干海参给宋阿姨，没想到这海参一吃便是三年。

  关于吃海参的效果，宋阿姨说：“平常咱们都感觉差不多，和小区中的其他人没太大差异，可是社区一组织活动就能看出来了，自己的膂力显着比其他白叟好的，而在和其他白叟唠家常的过程中也发现，自己患病的次数也显着比他人少，尤其在伤风高发时节，比他人更有抵抗力。”现在在北京，也可以终究靠全国直营连锁的宫品海参品牌专卖店买到正宗的威海海参，她现已引荐给了许多朋友。

  另一位市民张先生刚刚成为爸爸，老婆还在坐月子，从张先生老婆怀孕第五个月开端，他就开端给她买海参吃。传闻孕妈妈吃海参优点许多，但也不能很多进补，所以他基本是一星期预备3-4只80头左右巨细的干海参。之所以让老婆吃海参，也是单位搭档怀孕吃，所以引荐的。怀孕期间查看一向正常，安产一个牛气冲天的牛宝宝，孩子健康、大人康复也很好。关于海参的食用价值，张先生以为这钱花的也值。

  海参具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇以及氨基酸、微量元素丰厚等特征，有着非常丰厚的营养价值，是我国重要的传统补养食品和中医药膳。跟着咱们国家人均可支配收入的增加以及海参工业的逐步规范化，我国海参工业长时间处在扩张态势，现在全国海参养殖面积超越500万亩。

  专心有机海参的海参品牌宫品海参北京商场部司理介绍说：“继续不断的疫情使消费的人自我保健认识增强，海参消费需求旺盛。海参的补养价值从2003年非典开端慢慢地得到认可，本年疫情要比非典更严峻，因而海参、燕窝、花胶等补养品需求愈加旺盛，近期央视也频频报导海参等补养品价格需求旺盛、价格继续上涨的音讯。”