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1月20日,阴历小年,庆阳市西峰区温泉镇地庄村的王树琴做出了一桌子花馍馍。花馍馍也是当地每家都要预备的特征的年货。(央视网记者王小英报导 吴嘉慧/摄 )
制造花馍馍有发酵、揉面、捏形、饧馍、蒸制、上色、插面花等数道工序。(央视网记者王小英报导 吴嘉慧/摄 )
本年55岁的王树琴,从小跟着奶奶母亲学做花馍馍。现在,每当春节过节她都要做花馍馍。(央视网记者王小英报导 吴嘉慧/摄 )
面花多是用手捏塑而成,再凭借剪刀、梳子、镊子以及克己的压斑纹的小工具做造型。捏出各种造型后,开端蒸制。(央视网记者王小英报导 吴嘉慧/摄 )
花馍馍是人们赐福纳祥的吉利食物。花馍馍,种类多样,既有一般圆馍,圆馍顶或周围装点上各种花草,再配以喜鹊、小鸟、蝴蝶等小动物或小昆虫,也有用面做成花鸟鱼虫、飞禽走兽、花树、圆形神盘等等。(央视网记者王小英报导 吴嘉慧/摄 )
花馍馍上的一花一木,一鸟一兽,无不寄托着人们的美好心愿和祝愿。(央视网记者王小英报导 吴嘉慧/摄 )
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